春季万物复苏，阳气升发，是大自然赋予我们调养身心的绝佳时节。然而，经过一冬的“藏精蓄锐”，人体经络因冬藏而相对闭塞，阴液不足、阳气郁积，稍不注意就容易上火生病。此时，除了适度运动，通过科学饮食来通阳滋阴、调和五脏，顺应自然变化，成为春季养生的关键所在。
本期，我院沈本肿瘤科医生为大家精心推荐五款靓粥
1枳俱子粥——“解酒良方”
这款粥适合有烦热、口渴症状，或是经常饮酒、醉酒的人群，它能有效润肝阴、疏肝火。
组成：枳椇子10-15克，粳米50-100克。
做法：将枳椇子煎取浓汁，去渣，加入粳米，煮成稀粥。
2柏子仁粥——“睡眠帮手”
如果你时常感到心悸、失眠、健忘，不妨试试这碗柏子仁粥，它能养心阴、通心阳。
组成：柏子仁10-15克，蜂蜜适量，粳米50-100克。
做法：将柏子仁去皮，捣烂，与粳米一同煮粥，待粥煮好后，加入适量蜂蜜，再煮1-2沸。
3麦芽谷芽粥——“消化能手”
这款粥适合厌食、恶心、胃胀、口粘痰多等脾胃不适症状的人群，它能行脾阴、通胃气，为你的脾胃“减负”。
组成：麦芽50g，谷芽50g，山楂50g，酸梅20g，冰糖适量。
做法：将麦芽、谷芽、山楂、酸梅放入锅内，加适量清水煎煮，粥熟时，加入冰糖调味。
4天门冬粥——“止咳妙方”
这款粥适合口干、干咳或伴有低热等肺部不适症状的人群，它能补肺阴、通肺阳。
组成：天门冬15-20克，粳米50-100克，冰糖少量。
做法：先煎天门冬取浓汁，去渣，加入粳米煮粥，沸后加入少量冰糖，继续煮成粥。
5菟丝子粥——“补肾良方”
这款粥适合头晕、耳鸣、双下肢无力、腰酸等不适症状的人群，它能滋肾阴、升肾阳。
组成：菟丝子30-60克，粳米100克，白糖适量。
做法：将菟丝子洗净捣碎，加水煎，去渣取汁，再入米煮粥，粥成后加入少量白糖。
一年之际在于春，春季五脏之气生发有序，身体内环境与自然节气相协调，将有助于身体在一整年里的新陈代谢，更有利于疾病的康复
温馨小贴士
糖尿病患者可适当减少粳米用量，不加入糖。
